Rendons-nous au cœur du foyer rwandais ! Dans un pays majoritairement agricole, la saison sèche entraîne une pénurie de légumes et par conséquent une augmentation des prix. Pour les populations les plus vulnérables : les mères cheffes de famille, les populations vivant dans les bidonvilles, les paysans avec de petites parcelles, s’alimenter devient difficile. La conservation des légumes et des fruits peut être une solution. Cette solution, Catherine va la construire avec les populations et ses partenaires rwandais, en échangeant, proposant et testant des techniques avec le plus grand nombre.
La pépinière de la solidarité internationale
