C’est progressivement qu’Eléonore arrive dans domaine de la solidarité. Après des expériences professionnelles dans le domaine juridique, elle intègre finalement comme salariée une association impliquée dans l’éducation à l’éco-citoyenneté. Mais il manque le « international » à « solidarité ». Elle rejoint la Pépinière à ses débuts pour s’impliquer dans l’accompagnement des Pépins.