Transformons des fruits, des légumes et nos avenirs !

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Avancement de la collecte

Collectés
25 €

Objectif
1500 €

Donateurs
3

Jours restants
28

« La ferme-école de Ndoumboudj agit en faveur d’une agriculture durable. Permettre la conservation des produits en fait partie ! »

LE PROJET EN UN COUP D'ŒIL

L’association Action Jeunesse Environnement est une ONG qui promeut les droits humains par la formation des individus. La ferme-école de Ndoumboudj participe à la transmission de savoirs agricoles et écologiques, auprès des jeunes et des femmes notamment. De nombreuses actions autour de la permaculture et de l’agroécologie sont déjà mises en place pour sensibiliser le public à ces questions et permettre la transmission, notamment par le biais de rencontres interculturelles.

Je participerai à ma mesure en contribuant à une dynamique autour de la transformation des récoltes pour permettre la conservation des produits afin d’éviter le gaspillage. Les actions seront à la fois pratiques et théoriques : ateliers de transformation, réflexion méthodologique, éventail des possibilités, apports sur les savoirs de base pour maîtriser la commercialisation, etc.

LES PROTAGONISTES

pépin(s)

Claire Hugon

Je m’appelle Claire, j’ai 42 ans et j’habite en Auvergne, je suis bibliothécaire. Je suis nourrie dans mon quotidien par tout ce qui concerne la culture, en tant que spectatrice et participante. Je suis investie à ma mesure dans des initiatives sociales, écologiques et militantes. J’ai choisi de m’engager dans ce projet pour m’ouvrir à d’autres réalités et m’enrichir de rencontres humaines. Le cadre de la Pépinière est rassurant dans le sens où il pose un cadre, des valeurs de justice sociale et une attention aux rapports de domination, qui permettent de mener à bien ce projet de solidarité internationale dans de bonnes conditions.

Contactez le(s) pépins

tuteur

Babeth et Jules

Auparavant infirmière, Babeth travaille aujourd’hui dans un établissement de soin auprès de personnes atteintes de TSA, et pratique la médecine traditionnelle chinoise en cabinet. Elle a d’abord intégré l’association Frères des Hommes en 1990, comme volontaire, au Rwanda, avec son mari et ses deux enfants. C’est plus tard, à la création de la Pépinière, qu’elle y a vu une opportunité de s’impliquer différemment. Ce qui lui plait particulièrement ce sont les rencontres collectives. Elle espère partager avec les Pépins une réflexion éthique et qu’en retour ils questionnent ses propres engagements afin d’aboutir ensemble à un projet.

Issu d’une formation de sociologie, Jules a longtemps travaillé dans le secteur social et dans le secteur scolaire. C’est en arrivant en France en 2022 depuis la République Démocratique du Congo, qu’il s’est investi dans le secteur associatif. Avec Frères des Hommes, mais aussi à l’AFEV ou au Secours Catholique, il conjugue dans ses engagements tutorat, aide aux devoirs, ou encore cours de français. Passionné de lecture, de science, et de technologie, il réalise son premier accompagnement Pépin dans le cadre de l’action de Claire au Sénégal !

partenaire

Action Jeunesse et Environnement

D’abord fondée au Rwanda, AJE s’est établie au Sénégal en 1997 et a maintenant son siège à Dakar. L’organisation s’inscrit dans la promotion des droits humains et des droits de l’enfant. Son action se situe dans les agendas mondiaux et nationaux avec un accent particulier sur les droits à l’éducation, la citoyenneté, genre et Vih/Sida ainsi que la compréhension entre les personnes de toutes les communautés.

+ d'infos

Contexte

L’association AJE porte des valeurs de transmission et d’autonomisation des publics qu’elle accompagne, en développant des axes d’indépendance ; des valeurs qui m’ont touchée. Les actions portées par l’association sur le terrain sont concrètes, ancrées auprès de la population. Une attention est portée aux besoins de chacun·e, tant dans le contenu que dans leur forme des activités menées sur place.

Acteurs et actrices

L’action sera principalement à destination de deux publics différents :

D’une part, auprès des jeunes présents sur la ferme-école, qui viennent s’initier aux pratiques agricoles et écologiques dans le cadre de camps-chantiers. Ils sont présents sur la ferme pendant plusieurs semaines.
D’autre part, cette action sera aussi menée avec les groupements de femmes de la région qui sont accompagnées par AJE dans leurs pratiques selon leurs besoins et leurs propositions.

Il s’agira de sonder et cerner les attentes et besoins des un·e·s et des autres pour adapter le contenu des actions.

Activités

Une dynamique autour de la transformation des produits agricoles sera renforcée pendant mon séjour. Nous réfléchirons collectivement à l’intérêt de la transformation de ces produits avec les jeunes, et les femmes de groupements. Des ateliers pratiques en lien avec les récoltes abondantes attendues seront proposés : on transformera notamment des pastèques, des citrons, ou encore des arachides. Des moments plus théoriques, autour de l’étiquetage des produits ou de l’élaboration de fiches techniques, sont aussi prévus.

Budget

Sur les 1 500€ collectés :

1/3 est destiné au matériel de transformation ;
1/4 pour les frais divers (logement, nourriture, transport) ;
1/4 pour l’accompagnement et l’interprétariat ;
1/6 pour les actions de sensibilisation en France en amont et en aval.